LAS ACTIVIDADES HUMANAS (1): EXPLOTACIÓN DE LOS RECURSOS
NATURALES
Ya sabes que todas las
personas no trabajan en lo mismo sino que hay miles de trabajos diferentes.
Todas las actividades o
trabajos que los hombres realizamos se pueden clasificar en tres grupos
diferentes que reciben el nombre de sectores de producción: sector primario,
sector secundario y sector terciario.
Se dice que son del sector
primario todas las actividades relacionadas con la agricultura, la ganadería,
la pesca, la minería y los recursos forestales; es decir, todo aquello que
consiste en trabajar directamente sobre la naturaleza, aprovechando los recursos
que ésta nos ofrece.
Veamos ahora algunas
cosas importantes sobre la agricultura, la ganadería y la pesca en el mundo.
En primer lugar la AGRICULTURA.
Para que haya una
agricultura rica son necesarias tres cosas:
1. Un buen terreno,
donde el suelo sea rico en sales minerales y restos orgánicos; es decir, un
terreno que tenga alimento para las plantas.
2. Abundancia de agua,
para que estas sales y restos orgánicos se deshagan y los puedan tomar las
plantas por las raíces.
3. Un clima adecuado.
Como todos estos
elementos no se dan en todas las zonas de la Tierra, la riqueza agrícola varía
de unos países a otros. Por eso hay países que tienen que vender a otros
trigo, maíz, arroz, etc.
Podemos hablar de la
agricultura de la riqueza y agricultura de la pobreza. En los países poco
desarrollados la agricultura es la principal actividad económica, obteniendo de
ella únicamente lo necesario para poder vivir de una manera muy sencilla e
incluso a veces con escasez. En determinadas zonas la producción agrícola no
es suficiente para abastecer a toda la población y se dan situaciones de
hambre.
Hay gran diferencia
entre la agricultura tradicional y la moderna. Hoy en día hay sistemas de regadíos,
maquinarias que facilitan el trabajo, abonos, insecticidas para eliminar las
plagas y unas semillas muy selectas, que garantizan una mejor cosecha.
Los productos que más
se cultivan en el mundo son: trigo, maíz, arroz, patata, azúcar, algodón,
vino y la aceituna. De esta última España es el país que más produce.
Hasta la mitad del
siglo XX España ha sido un país fundamentalmente agrícola; durante la segunda
mitad ha ido desarrollándose la industria y los servicios, perdiendo
importancia la agricultura.
En España, el sector
primario representa el 6,4 % de la riqueza nacional y ocupa al 18 % de la
población activa. Hace un siglo ocupaba a más del 60 %.
Las principales
dificultades que encuentra nuestra agricultura son: la pobreza de los suelos, la
falta de agua en la España seca, el tamaño de las fincas (minifundio en
Galicia y latifundio en Andalucía) y la falta de ordenación de los cultivos
que produce excedentes en unos y escasez en otros.
Desde la antigüedad
nuestro país ha sido un gran productor de vinos, aceite y trigo.
Desde hace algunos años
se viene practicando en algunas pequeñas zonas de España lo que denominamos
agricultura ecológica, que tiene como objeto la producción de alimentos
mediante sistemas tradicionales que no utilizan ni fertilizantes ni pesticidas
que no sean naturales.
El hombre da origen a
diferentes paisajes según la forma de trabajar el campo y las especies que
cultiva.
Respecto a la GANADERÍA,
podemos decir que en el mundo hay tres grandes especies ganaderas de las que el
hombre obtiene alimentos, cueros y otros productos. Estas son: la vaca, la oveja
y el cerdo.
Desde los primeros
tiempos el hombre ha aprovechado a los animales para su alimentación.
En la actualidad ha
mejorado mucho la ganadería, ya que hay razas más selectas; se fabrican
piensos y así los animales están mejor alimentados; hay vacunas para
protegerlos de las enfermedades, etc.
Las tres especies
ganaderas más importante en nuestro país son: la oveja, el cerdo y la vaca. La
vaca suele darse en la España húmeda, en el norte; la oveja en las zonas de la
Meseta y el cerdo está más extendido por todo el territorio.
Pero además de las
especies antes indicadas, existen también las cabras (ganado caprino), los
caballos, burros y mulos (ganado equino) y especies de aves de corral y conejos
que son criados en granjas con destino al consumo humano.
Otro animal que es
utilizado por el hombre para la producción es la abeja.
La apicultura es una
actividad que tiene una importancia especial en nuestra comunidad ya que en la
comarca de la Alcarria, en la provincia de Guadalajara es una de las
mayores productoras de miel.
Las actividades agrícolas
y ganaderas van muy unidas y son la base fundamental de la economía en el mundo
rural.
La MINERÍA
es otra de las actividades de este sector. Es una actividad que el hombre
desarrolla desde los primeros tiempos. Ya en la Prehistoria los hombres obtenían
metales para fabricar utensilios y armas.
Existen dos tipos de
minas: subterráneas (cuando el mineral se encuentra a gran profundidad y es
necesario hacer pozos y galería para poder extraerlo) y a cielo abierto (cuando
el mineral está en la superficie o cerca de ella; no es necesario entonces
hacer pozos ni galerías)
La minería tiene también
sus repercusiones en el paisaje.
Respecto de la PESCA,
hemos de decir que es una importante actividad que da trabajo a unos 500.000
españoles. La mitad de ellos trabajan directamente pescando y los otros en la
industrias conserveras.
Tradicionalmente se han
considerado tres tipos de pesca:
- Pesca costera o de
bajura. Es la que se hace con pequeños barcos cerca de la costa.
- Pesca de altura,
lejos de la costa, con embarcaciones más grandes y se suele estar durante
varios días.
- Y pesca de gran
altura. Se realiza en barcos de gran tonelaje durante periodos de varios meses
por lo que llevan instalaciones para congelar el pescado e incluso algunos
llevan maquinaria para envasarlo y traerlo ya preparado para su venta al público.
El país que más
cantidad de pescado captura al año es Japón.
La pesca tiene en la
actualidad una serie de problemas derivados del agotamiento de las especies
debido a una pesca excesiva y que ha puesto a algunas especies en peligro de
extinción y, por otra parte, debido a los problemas de contaminación de las
aguas.
Los lugares a donde los
pescadores se dirigen para pescar reciben el nombre de caladeros.
Las especies más
capturadas son la sardina, la anchoa, el mejillón, el bacalao, la merluza, el
atún, el bonito, la pescadilla, el calamar, el pulpo y la gamba.
Por último, la SILVICULTURA
es el cuidado de los bosques para el aprovechamiento de sus productos.
ACTIVIDADES
1. Indica en que sectores de producción clasificamos las actividades
del hombre.
2. ¿Qué actividades comprende el sector primario?
3. Indica las condiciones necesarias para que una agricultura sea rica.
4. En qué se diferencia la agricultura tradicional de la moderna.
5. ¿Cuáles son los productos que más se cultivan en el mundo?
6. Busca y escribe el significado de:
MINIFUNDIO:
LATIFUNDIO:
7. ¿A qué se llama agricultura ecológica?
8. ¿Tiene la agricultura influencia en los paisajes agrarios? Explícalo
9. ¿Cuáles son las tres especies ganaderas más importantes del mundo?
10. ¿A qué se debe que haya mejorado la ganadería en la actualidad?
11. ¿Qué es la apicultura? ¿Por qué es importante en Castilla-La
Mancha?
12. Explica la diferencia que hay entre una mina a cielo abierto y otra
subterránea.
13. ¿Qué es la pesca de gran altura?
14. ¿Qué son los caladeros?
15. Explica lo que es la silvicultura.